Havre de paix dans son écrin de verdure, notre restaurant vous propose une cuisine tournée vers la nature, au rythme des saisons, privilégiant les produits de proximité de grande qualité.

Toutes les préparations proposées dans notre restaurant sont élaborées dans notre cuisine par nos soins.


La carte

 

Les entrées

 

Le duo  de foie gras de canard (vin rouge épicé et tradition), sa brioche "Maison" et sa confiture d'oignons rouges au cassis  15.50€

 

La croquette de ris de veau à l'ancienne, fondu de tomate et sa petite salade 15€

 

Les noix de Saint Jacques, crème de potiron à l'huile de truffe blanche, lard paysan et vieux parmesan 16.50€ 

 

Les plats de résistance

 

Le magret de canard et son escalope de foie gras poêlé, sauce au cabernet et échalotes, légumes de saison 23€

 

Le filet de boeuf Piémontais de la ferme Meirlevede-Maillard, grillé et fumé au romarin, poivre vert, tomate et pommes frites 24.90€

 

Ma lasagne de légumes gratinée 15€

 

Le filet de bar rôti, blette de permaculture ( "Atout bout champs" à Comines), émulsion de haddock   23€

 

 La pluma de cochon ibérique aux légumes racines et crème de topinambour au curry24€

(légumes provenant de permaculture à Comines)  

 

Les desserts

 

Mon gâteau aux deux chocolats du Maître chocolatier torréfacteur Frédéric Blondeel de Bruxelles, sauce caramel et chocolat 8€

 

La dame blanche "Maison"  8€

 

Le pain perdu aux spéculoos, sa glace à la chicorée et son caramel au beurre salé 8€

 

Tarte aux pommes bio, son sorbet et sa sauce aux pêches 10€

 

Le sorbet citron et sa vodka polonaise à l'herbe de bison  8€

 

Le chariot de fromages et ses garnitures: 3 fromages 8€

                  5 fromages 13€

 

HORAIRES

 

jeudi midi

vendredi midi et soir

samedi soir

dimanche midi

 

Tous les autres jours de la semaine sur réservation à partir de 10 personnes.

 

Veuillez réserver par téléphone

de Belgique:        056588244

 

de France:    003256588244

 

 

Adresse:

 

Les Gourmandises de Campagnac,

Riche rue n°1

7784 Warneton Belgique

 

 

 

 

 

 

pRODUITS DE QUALITé

Nous attirons votre attention sur le fait que toutes les préparations sont faites en nos murs, à partir de produits de grande qualité, frais et séléctionnés par le chef lui-même.

Des produits bio ou fermier de préférence.

 

Si vous êtes allergique à certains produits, veuillez impérativement nous le faire savoir lors de votre réservation par téléphone.

 

 

Nous vous proposons également une liste de préparations à base de canard gras, toutes élaborées par le chef, disponibles sur réservation minimum 4 jours à l'avance.

Pour consulter la liste, cliquez sur l'onglet Boutique Traiteur.